A vitaminok nélkülözhetetlenek a jó közérzet és a szervezet egészséges működéséhez, a betegségek elkerüléséhez. Viszont ásványi anyagok és nyomelemek nélkül nem tudja a szervezet beépíteni és felhasználni őket!!!
Ásványi anyagokat a testünk nem állít elő, csak a táplálkozással tudjuk bevinni. Az ásványi anyagok és a nyomelemek számos biokémiai folyamatban együtt vesznek részt, erősítik egymás hatását. Ha csupán egyetlen egy hiányzik közülük, a többi is képtelen megfelelően elvégezni a faladatát. Mindennap szükségünk van a következőkre: kalcium, magnézium, foszfor, vas, jód, cink, klór, króm, kobalt, réz, fluor, kálium, nátrium, szelén, mangán, molibdén, vanádium és kén. Nátrium szinte minden élelmiszerben van, és még konyhasó (nátrium klorid) formájában is magunkhoz vesszük. A nátrium a káliummal együtt szabályozza a szervezet só-víz háztartását. Egymáshoz viszonyított aránya meghatározó a szervezet egészsége számára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése